TEJINASTE ROJO: IL FIORE GIGANTE DI TENERIFE

Il Tejinaste Rojo o Viperina di Tenerife (Echium Wildpretii) è una pianta appartenente alla famiglia delle Borraginacee, endemica delle Canarie.

E’ una pianta dal fusto legnoso che supera i 2 mt. di altezza. E’ caratterizzata da foglie lancelate ricoperte da una fitta peluria grigio-argentea, mentre l’appariscente spiga piramidale apicale, è formata da piccoli fiori di colore rosso purpureo.

Dalla fioritura biennale, il Tajinaste Rojo è adatto al suolo roccioso e nel contempo ricco di minerali del terreno del Teide e riesce a sopportare anche le temperature rigide che avvolgono in inverno le cime del vulcano.

La sua fioritura, prevista tra Aprile e Maggio regala un’esperienza unica per gli amanti di botanica e non solo: una pianta di più di 2 metri ricoperta di profumatissimi fiori. Profumo che attira numerose api, utili non solo per l’impollinazione, ma anche per la produzione di un ottimo miele: il famoso “MIEL DE TENERIFE”, tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP). Quello ricavato dal Tejinate Rojo ha un colore molto chiaro, color giallo-ambra, è dolce e delicato e viene spesso utilizzato in cucina.

Per scoprire di più sul MIEL DE TENERIFE – CLICCA QUI